| Stručný popis předmětu: |
Předmětem zakázky je dodávka gastra, resp. kuchyňského vybavení do kuchyně Základní školy Louny, Školní č. p. 2426 Louny, a to vč. jeho montáže, instalace (dále také plnění). Jedná se o část zakázky na modernizaci gastroprovozu, která je tvořena jednak touto částí na dodávku gastro zařízení a jednak částí na stavební úpravy kuchyně.
Dodávka gastra vybavení bude zajištěna formou na klíč, přičemž dodavatel kromě dodávky vlastního vybavení zajistí i jeho montáž vč. napojení na inženýrské sítě, vyzkoušení, revize k připojení, uvedení do provozu, zaškolení obsluhy, záruční servis (odstranění poruch vzniklých při běžném provozu) apod.
Vybraná technologická zařízení (chladící, ohřevné a mycí) musí umožňovat připojení a stahování dat HACCP – systém sledování kritických bodů a musí být vybaveny napojovacím bodem bez nutnosti dovybavení technologických zařízení další součástkou.
|